Cucina della Nonna

Siebte Cucina della Nonna mit vier Gängen apulischer Hausmannskost: Parmigiana, Orecchiette, Pollo al Cacciatore und Pannacotta.

Liebe Gäste,

wie versprochen kommt jetzt das siebte Event aus der Reihe Cucina della Nonna am Samstag, 20. Juni 2026 – italienische Hausmannskost wie bei der Nonna (italienisch für: Großmutter): schmackhaft, rustikal und richtig gemütlich.

Die Gerichte orientieren sich an der apulischen Küche und wechseln von Termin zu Termin – die Cucina della Nonna kommt dann alle 3–4 Wochen wieder, immer mit neuen, saisonalen Ideen.

Das Menü am Samstag, 20. Juni 2026

Antipasto: Parmigiana pugliese
Ein kleiner Auberginenauflauf aus geschichteten Auberginen, Tomatensugo und Käse – ein warmer, mediterraner Auftakt aus der apulischen Hausküche.
Primo: Orecchiette al Sugo di Pomodoro
Kleine apulische Orecchiette mit aromatischem Tomatensugo und Ricotta Salata: einfach, typisch apulisch und voller Geschmack.
Secondo: Pollo al Cacciatore
Geschmortes Hähnchen nach Jägerart mit Champignons, schwarzen Oliven und Rosmarinkartoffeln in einem herzhaften Sugo.
Dolce: Pannacotta
Eine klassische Pannacotta mit Karamellsauce – cremig, schlicht und ein schöner Abschluss für den Nonna-Abend.

Rahmen für den Abend

4-Gang-Menü für 29 €
0,5-l-Karaffe Hauswein: rot oder weiß für 5 €
Siebter Termin der Nonna-Serie
Beginn am Samstag, 20. Juni 2026, ab 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend mit apulischer Hausmannskost, guten Gesprächen und viel italienischer Wärme.

Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir eine Reservierung.

Burkhard & das Atmosfera-Team

Reservierung nicht mehr möglich

Dieses Event hat bereits stattgefunden und befindet sich im Archiv. Eine Reservierung ist daher nicht mehr möglich.